Pogledajte kako na najlakši i najbrži način možete izvaditi tvrdo kuhano jaje iz ljuske bez ljuštenja.
Kuhana jaja su odličan izvor proteina, ali postupak ljuštenja ponekad može trajati dugo, pri čemu se često desi da sa ljuskom skinemo i bjelance. Postoje tri faktora koji olakšavaju ljuštenje jajeta. Prvi je dodavanje soda bikarbone u vodu u kojoj se jaja kuhaju, kako bi se podigao nivo vode i dostigla pogodnija ph vrednost. Zatim, možete da hladite jaja uz pomoć leda i hladne vode. Na kraju, možete primijeniti metod koji na snimku demonstrira Tim Feris. Pogledajte video...
Haber.ba