Pažnja! Svinjski želatin u Choco bananicama Swisslion-Takovo

Na Facebook stranici SAHAF-a (Sarajevo Halal sajam) objavljen je dio konverzacije jednog konzumenta iz BiH i Aleksandra Veličkovića službenika srbijanske prehrambene industrije Swisslion-Takovo. Upit se odnosio na porijeklo želatina u vrlo traženom proizvodu Choco bananica:

Sent: 14. novembar 2013 9:28

To: Aleksandar Velickovic

Subject: Re: Zelatin

Poštovani gospodine Veličković,

Hvala na brzom odgovoru. Pošto sam islamske vjeroispovjesti veoma mi je važno znati kojeg životinjskog porijekla je želatin koji koristite u Choco bananicama( svinjskog ili goveđeg). Na tržištu u Bosni i Hercegovini su veoma cijenjeni i zastupljeni vaši proizvodi. Kao što i sami znate u Federaciji živi većinsko Bošnjačko stanovništvo i mislim da bi bilo dobro da deklarišete porijeklo svih namirnica koje su živežne prirode. Hvala unaprijed i srdačan pozdrav.

Aleksandar Velickovic < aleksandar.velickovic@swisslion-takovo.com> schrieb am 15:09 Donnerstag, 14.November 2013:

Poštovana,

Verovatno ću vas razočarati jer mi koristimo želatin svinjskog porekla. Nažalost od pojave bolesti "ludih krava" imali smo velikih problema u nabavci goveđeg želatina koji smo ranije koristili, tako das mo bili primorani da se preorjentišemo na svinjski. Hvala na sugestijama vezanim za deklarisanje.

S poštovanjem, Aleksandar Veličković

*** Konstruktivno riješenje za ovaj dugogodišnji problem jest da jedan od naših domaćih proizvođača pokrene proizvodnju bananica po halal standardu.

Akos.bA

Post a Comment

Noviji Stariji