Teleća čorba

Sastojci:
– 500 gr telećeg mesa (krtina)
– 1 luk
– ¼ celera
– 2 mrkve
– 2 kašike brašna
– 200 ml milerama
– ulje
– So, biber

Način pripreme:
Luk sitno isjeckajte zajedno sa celerom i mrkvom pa popržite na ulju dok ne omekša.
Dodajte meso izrezano na kockice pa kratko prodinstajte.

Posolite, pobiberite i prelijte vodom. Kuhaj te sat vremena kod meso ne omekša. Mileram umutite sa malo vode pa uspite u šerpu i kuhajte još 10 minuta. (najbolji-recepti.com)
Noviji Stariji